13 alternativas inteligentes y pan sin gluten

Química Admin Diciembre 12, 2016 0 2
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Cuando descubrí que tenía la enfermedad celíaca era casi como el médico me dice que sólo tenía unos pocos días de vida. Al descubrir que ya no podía comer sin gluten me obligó a decir adiós a los sándwiches, bollos, galletas, y envolturas. Todo esto ha hecho que una parte considerable de mi dieta. Tom Hanks grito de horror y lleno de angustia cuando perdió "Wilson" y me sentí como suficiente perder todos mis alimentos y golosinas favoritas en un solo día.

Me tomó un tiempo "para aceptar mentalmente el hecho de que tenía que encontrar otras opciones, pero al final lo hice. Lo que descubrí después de perder productos con gluten llena es que estaba perdiendo todo un mundo de delicias. La naturaleza adictiva de estos productos a base de trigo me ha impedido no sólo a una mejor salud, sino también nuevas y excitantes alimentos que no me he probado lo contrario. Aquí están algunas opciones impresionantes que he descubierto para el pan en el camino. Sin embargo, no me parezco a estas alternativas, en lugar de las formas más saludables y más sabrosos para comer.

1. Collard verde Wrap

Receta través de aguacate Pesto

la col es fantástico y hacerlo aún mejor envolturas. Tomé un puñado grande en mi supermercado local por menos de $ 3. Estoy usando estas envolturas tipo burrito durante los últimos meses. Son muy robusto, nutritiva y añadir un sabor muy necesarios envolturas de otra manera embotado. envolturas sanas y libre de gluten puede costar hasta $ 10 para un par de vueltas. Esta es una alternativa mucho mejor.

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2. El tempeh "Pan"

pan tempeh es cripsy y duro. Y 'rica en proteínas y baja en hidratos de carbono y es una fantástica alternativa al pan.

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3. bollos Portobello

Un día estaba a la parrilla hamburguesas y decidí parrilla de algunos hongos portobello también. Cuando terminamos bollos para hamburguesas inusual idea todavía bastante obvia me vino a la cabeza. ¿Por qué no utilizar las setas para el sándwich? Aunque es un poco "desordenado, es el sueño de un amante de las setas.

Pruebe esta idea: la hamburguesa de hongos Portobello y mantequilla de calabaza

4. tazas de lechuga

Una de las alternativas más simples para el pan es la lechuga. Están perfectamente formadas para estar lleno de golosinas y son muy refrescante! Me gusta dejarlos abiertos al mirar más deliciosa y se puede utilizar para recoger un poco de humus también.

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5. Anexos arroz

Si alguna vez has hecho rollitos de primavera en casa, usted no sabe lo fácil que está utilizando envolturas de arroz. Prueba esta versión moderna de rollitos de primavera con quinua y aceite de sésamo

Pruebe esta idea: sésamo y quinoa Spring Rolls

6. bocadillos de batata

patatas dulces rellenos son una necesidad. Sin embargo, hay muchas otras maneras de utilizar los nutrientes batatas, incluyendo como un sándwich.

Pruebe esta idea: batata sándwiches espiral del emparedado

7. bocadillos de fruta

Una gran parte de su salud depende de mantenerse hidratado, sobre todo en verano. ¿Qué mejor manera de hacer que el uso de la fruta como sándwiches para un aperitivo o un sándwich?

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8. bocadillos de berenjena

La berenjena es resistente, suave y la mitad de las calorías de un sándwich típico. Es por eso que hace un gran sándwich de esa manera para su próxima hamburguesa o un sándwich.

Pruebe esta idea: Berenjena de bollo de hamburguesa

9. lechuga Wrap

Hemos dicho que se puede utilizar la lechuga como tazas o tazones para su próxima comida. Con un poco de trabajo adicional que puede ser utilizado como envolturas también.

Pruebe esta idea: envolturas de carne de lechuga con salsa de anacardos Paleo

10. Col Wrap

Para aquellos que prefieren el sabor de la col en la lechuga, también puede ser una mejor alternativa a los abrigos. Es mucho más fácil de doblar y no romper o agrietar.

Pruebe esta idea: la col Burrito con fideos de batata

11. zanahoria panqueques sémola de avena

Llamando a todos los maestros de la parrilla sanos! ¿Alguna vez ha pensado que tiene previsto utilizar las zanahorias para hacer un sándwich para su hamburguesa? A diferencia de los bollos típicos de hamburguesa, estos se están llenos de nutrientes y no sobrecargue. Es un complemento perfecto para una hamburguesa vegetariana.

Pruebe esta idea: Zanahoria panqueques Hamburguesa con Berenjena

12. bollos Coliflor

He utilizado la coliflor en muchos aspectos hasta ahora, pero nunca pensé en utilizarlo como un cripsy sándwich. La coliflor es una gran fuente de vitamina C.

Pruebe esta idea: sándwich de queso con la corteza de la coliflor

13. Pan de arroz

Si bien hay muchas opciones de sándwich increíble sin gluten por ahí, echo de menos el pan a veces. Sin embargo, un día el maquillaje no es una opción cuando se tiene un celíaco. Pero gracias al pan elaborado con arroz integral, usted puede hacer el viejo tostadas moda o incluso este combo de sándwich crujiente y duro.

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