Delantales Receta - Tarta de espárragos gruyиre

Comida Admin Diciembre 21, 2016 0 16
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ingredientes
de harina, encimera
1 hoja de hojaldre congelada pastelería,
descongelado 1/3 taza de crema agria (o fraiche crиme)
Gruyиre 1 taza de queso, rallado
1 libra de espárragos
1 cucharada sopera de aceite de oliva
sal y pimienta

pasos
  • Precalentar el horno a 400 ° C. Estirar la masa sobre una superficie enharinada a un rectángulo de 16x10 pulgadas. Cortar los bordes ásperos. Coloque la masa sobre una bandeja para hornear.
  • Marque ligeramente hojaldre con un cuchillo afilado de 1 pulgada de los bordes para marcar un rectángulo. Pierce masa con un tenedor, dentro de las marcas a intervalos de 1/2-pulgada. Cocine por 10 minutos.
  • Dejar enfriar un poco y brocha de pastelería en el interior fraiche crиme frontera; espolvorear con el queso. Corte la parte inferior de los tallos de espárrago para ajustarse transversalmente dentro de la pastelería; disponer en una sola capa sobre el queso, los extremos y consejos alternos. Rociar con aceite; Se sazona con sal y pimienta. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén tiernos lanzas. Cortar en cuadrados y servir.
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