Idea queso móvil despega

Comida Admin Diciembre 20, 2016 0 6
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Y 'de nueve meses por unos pocos Pahi invirtieron todos sus ahorros y el dinero de la venta de su barco y el coche en una nueva empresa - una tienda de quesos móvil.

Pedro y Thea Simays a la carretera en diciembre pasado con su tienda de teléfonos móviles, camiones certificados sanitarios especialmente protegidas, la venta de lo que ellos creen que es lo mejor de Nueva Zelanda y quesos importados.

Ellos están contentos con la forma en que la compañía está creciendo y, aunque todavía no es en sí mismo afirmando que estén seguros de que va a suceder en un futuro próximo. El boca a boca sobre los productos sabrosos trae en nuevos clientes cada día.

De los Países Bajos, la pareja tuvo una experiencia al por menor de muchos años, de los que son dueños de una tienda de delicatessen que se vendió hace seis años.

Se dice que en Holanda los carros de queso están en casi todas las calles. "Queso sobre ruedas '' importa todos los quesos duros y semiduros (40 variedades), pero los quesos blandos venir de dentro de Nueva Zelanda. Pueden tener la más amplia gama de quesos de cabra y oveja de Nueva Zelanda (grande para las personas intolerantes a la lactosa), así como el queso de búfalo y el tipo de leche de vaca. Quark y una gama más amplia de quesos blandos están en trámite.

Ellos describen a sí mismos como los amantes del queso que quieran compartir esta pasión, conocimientos y experiencias de sabor. "Mientras que Nueva Zelanda es conocida como la tierra de leche y miel, los Países Bajos es la tierra del queso '', dice Thea.

Los holandeses comen queso al menos tres veces al día, y es parte de la dieta diaria en muchos otros países europeos y mediterráneos.

La idea de negocio nació después de que no pudieron encontrar suficiente trabajo como consejeros, algo que habían entrenado para después de vender delicatessen. Se sintieron una tienda de quesos de especialidad en un área estaría luchando, y recordando el carro de queso de volver a casa, decidieron tener la libertad de viajar apoyaría las mejores oportunidades de negocio.

Mientras que están excluidos de la venta a los agricultores o los mercados de agricultores que ahora tienen los días normales de mercado y las manchas de Whangarei y Dargaville en el Norte, y Mangawhai Ruakaka en el este de Coatesville en el sur y # XA0.; "Coatesville es particularmente ocupado '', dijo Peter." Muchos clientes Auckland ahora saben qué días vamos a estar ahí y el anillo para comprobar antes de salir a comprar sus favoritos o probar algo nuevo.

"Neozelandeses todavía se están acostumbrando a la amplia selección de quesos que tenemos disponible y también ajustamos lo que compramos para satisfacer los gustos de Nueva Zelanda ''.

Thea dijo:. "Para los amantes de los expertos formaggio` ', el queso puede crear una experiencia emocional "La accesibilidad limitada gama podría ser importado porque el transporte en pequeñas cantidades causó problemas, sobre todo con el espacio en los contenedores de almacenamiento en frío. Estamos trabajando para aumentar los volúmenes de sortear esta dificultad ''.

Su mayor vendedor sigue siendo Maasdam - un dulce de mantequilla holandesa quesos, húmedas y semi-duras como Swiss emmental. Otras estrellas en ascenso son Prima Donna - maduro, arriba, Leggari y Forte, todos los premios internacionales. `` Nos encanta. La persona de contacto nos da un zumbido real y estamos felices de saber que estamos proporcionando el placer del buen queso, a precios asequibles, precios al por mayor - esto es lo que nuestro negocio se trata '', dijo Thea.

Los precios comienzan en $ 2.50 por cada 100 gramos.

(0)
(0)