Tipo italiano de queso y quesos tradicionales innovaciones (pdf disponible para su descarga)

Comida Admin Diciembre 21, 2016 0 5
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como el queso, y Gorgonzola, quesos frescos, como la sal y el primer cacioricotta, y tipos crema sazonado, como punto fuerte ricotta. las tendencias de producción y nuevos productos de consumo han influido en el desarrollo de varios productos lácteos innovadores como el queso que contiene microorganismos probióticos. Estas producciones de queso ayudan al desarrollo sostenible y el crecimiento de locales los productores a aumentar la economía de las industrias lácteas mediante el desarrollo de productos dedicado a las personas con necesidades dietéticas especiales.
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